07/11/2023

Vareador o peine: cuál eligir?

Vareador o peine?

Estamos en octubre, período de recolección de aceitunas en el área mediterránea.
En el pasado, el trabajo manual permitía cosechar hasta 100 kg de aceitunas al día. La evolución de las técnicas de recolección ha llevado a la creación de herramientas especializadas que facilitan y optimizan el trabajo.Dos de estas herramientas son el sacudidor y el catador. Aunque ambos están diseñados para simplificar el proceso, tienen diferencias significativas en sus características y funcionalidad.

El vareador

El vareador Cifarelli se utiliza colocando la máquina en el hombro por medio de una correa de hombro.
La máquina, equipada con un motor de explosión, a través de su caja de engranajes transmite el movimiento giratorio del eje del motor a la varilla.
Esta puede alcanzar una longitud de más de 3 metros y en su extremo tiene un gancho con una abertura de 42mm.
El sacudidor se engancha a las ramas del árbol y, generando vibraciones (alrededor de 2000 por minuto), hace que los frutos caigan al suelo.
Mientras la máquina está enganchada a la rama, su peso es sostenido por el árbol.
Su eficiencia permite cosechar de 2000 a 4000 kgs de aceitunas al día, logrando recuperar el 93%-95% de las frutas.
La cosecha puede variar en función del tipo de aceituna, la poda realizada y del punto de maduración de los frutos. 
Un aspecto distintivo del vareador es que, a diferencia de otros métodos de recolección, no afecta a las ramas más jóvenes y las yemas (drupas) presentes. Esto evita dañarlos y perjudicar la productividad de la hoja para el año siguiente.
Debido a su mayor eficacia, el agitador se considera una máquina para uso profesional.

El peine

Otro método muy popular para la recolección de aceitunas es el peine.
Este dispositivo está equipado con un motor eléctrico alimentado por una batería. El motor eléctrico transmite el movimiento a dos brazos montados en el extremo de una varilla, de 2 a 2,5 m de largo, en los que hay varillas.
El movimiento de los brazos, paralelo o contrapuesto, peinando la copa del olivo hace caer los frutos.
La máquina es más ligera que el sacudidor y durante el uso el operador la sostiene con los brazos.
Con el catador se pueden recoger de 600 a 800Kg de aceitunas al día.
También en este caso, el porcentaje de cosecha puede variar según el tipo de aceituna, la poda realizada y el punto de maduración de los frutos.

Cuál máquina eligir?

La elección entre un vareador y un peine depende del número de árboles que hay que hacer vibrar: el vareador es preferible cuando se tiene un gran número de olivos para su mayor eficacia, mientras que el peine es la elección correcta para hasta 150 plantas. Las dos máquinas son complementarias: si el vareador recoge hasta el 95% de las frutas, el peine limpia completamente la planta.